Yummi!!
A semana passada experimentei um
novo conceito em Lisboa que recomendo, é um bar de Tostas que fica na Calçada
do Combro, junto ao Largo do Calhariz. O nome "Yummi".
Experimentei uma tosta de salmão
em pão alentejano e bebi uma limonada, uma opção muito saudável e ao mesmo
tempo deliciosa.
A alimentação saudável é uma
tendência crescente, mas a oferta ainda limitada, pelo que é com satisfação que
assisto ao aparecimento destes novos conceitos.
O bar, com uma arquitectura
simples mas ao mesmo tempo com uma decoração moderna e feita com muito gosto
tem uma imagem alinhada com o conceito.
Ainda assim, e talvez por
inexperiência do empreendedor o bar tem à partida uma limitação que pode pôr em
causa o seu sucesso. É demasido pequeno!
Afortunadamente é um bar que está
numa zona de vida nocturna pelo que a venda de bebidas à noite pode ajudar na
sua subsistência, mas a falta de lugar sentados limita e muito o seu sucesso
como conceito original de bar de tostas, o que é uma pena..
Ainda assim, aconselho-te se
algúm dia estás na zona experimenta vale a pena...
É um excelente "value for
money".
Obrigado, e bom fim de semana
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